Hipp hipp hurra!

Maken med stort M har fyllt år! Trots att jag bakar en del tjusiga tårtor ;), så valde han en klassisk marängtårta med dajm i.

Och det är ju inget fel på det! De är hur goda som helst!

Jag valde dock att toppa den med lite färska hallon från häcken och hacka över lite hemmaodlad mynta.

Jag tycker att hallon och mynta går fantastiskt bra ihop. Prova du med!

Men godast var den ju förståss dagen efter, när marängen smält lite och smakerna blandats ihop bra! I övrigt bjöds det på kakorna som jag delade ut receptet på tidigare, bullar, hallongrottor som mamma varit så snäll att baka och även en toscakaka.
SÅ hurra hurra hurra för Maken på hans dag!

Kärlek från Mia